Fried potato

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ジャガイモが大好きである。料理の仕方は何でもよいのだ。

今日もコロッケ、明日もコロッケ・・・でもかまわない。

Fried potato・フライドポテト、これは和製英語である。

発祥地となるベルギーではフリッツと呼ぶ。

フランスなどではフリット (仏:frites)と呼ばれる。

オランダでは、一度粉末にしたジャガイモを成形して揚げたものをラスポテト (Raspatat) と呼ぶ。