ジャガイモが大好きである。料理の仕方は何でもよいのだ。 今日もコロッケ、明日もコロッケ・・・でもかまわない。 Fried potato・フライドポテト、これは和製英語である。 発祥地となるベルギーではフリッツと呼ぶ。 フランスなどではフリット (仏:frites)…
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